Все, что вам нужно знать о сыре фета

Слышали ли вы о сыре фета? Этот греческий молочный продукт чрезвычайно полезен для тех, кто его употребляет. Узнайте больше о его полезных свойствах и о том, как его употреблять в пищу, в этой статье!

Сыр фета - это молочный продукт родом из Греции, который постепенно завоевал другие страны благодаря своим вкусовым качествам. Он продается в рассоле, что значительно увеличивает срок его хранения.

Этот продукт изготавливается из овечьего молока, хотя встречаются и сорта с ослиным молоком в качестве основного ингредиента. Он имеет слегка кисловатый вкус и высокий процент жира, что приводит к высокому содержанию калорий. Обычно он поставляется в деревянных банках или в металлических жестяных или алюминиевых контейнерах, что позволяет сохранить его вкус, аромат и текстуру. Это касается поставок фермерских хозяйств. В магазинах фета упакована в пластиковые контейнеры.

Питательные свойства сыра фета

Как и другие молочные продукты, сыр фета отличается высоким содержанием белка. Это питательные вещества высокой биологической ценности, содержащие все незаменимые аминокислоты. Они очень хорошо усваиваются пищеварительной системой.

Белки чрезвычайно важны для профилактики заболеваний и проблем, связанных со старением и дегенерацией мышечной ткани. Потребление белка помогает замедлить и предотвратить разрушение тканей и потерю функциональности.

Хотелось бы подчеркнуть, что сыр фета содержит большое количество насыщенных жирных кислот. До недавнего времени это можно было считать чем-то вредным. Однако в последние годы наука изменила свою позицию по этому вопросу.

Насыщенные жиры больше не считаются вредными. Сегодня ученые признают их пользу, поскольку существует множество доказательств, подтверждающих, что эти жирные кислоты помогают снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний, а также вероятность развития других тяжелых заболеваний.

Микроэлементы в сыре фета

Содержание макроэлементов в сыре фета очень важно, но не следует упускать из виду минералы и витамины в его составе, которые полезны для здоровья. Примером может служить кальций.

Ученые доказали, что употребление молочных продуктов помогает снизить риск развития остеопороза благодаря содержанию в них кальция. Сыр фета не является исключением.

Кроме того, этот продукт богат значительным количеством витамина D. Это вещество является важным фактором в поддержании хорошего здоровья, а также в профилактике сложных, сердечно-сосудистых и метаболических заболеваний. Некоторые виды рака имеют лучший прогноз, если в организме имеется достаточное количество витамина D. Помимо всего прочего, этот витамин может помочь защитить организм от рака кожи.

Парадоксально, но большая часть населения испытывает дефицит этого вещества. Для обеспечения суточной нормы потребления полезно употреблять молочные продукты (например, сыр фета) и яйца. Специалисты рекомендуют часто находиться на солнце, соблюдая правила безопасности, чтобы стимулировать синтез витамина D в организме.

Рецепты с сыром фета

В следующих строках мы дадим вам два простых рецепта с сыром фета, чтобы вы могли включить этот вкусный продукт в свое меню.

В духовке

Сыр фета можно приготовить в духовке, как итальянский сыр проволоне. Простая комбинация специй, таких как орегано, тимьян и перец, немного оливкового масла для заправки - и у вас получится фантастическое блюдо!

Сыр нужно поставить в духовку на 8 минут при температуре 200 градусов с верхней и нижней решеткой. Когда вы достанете продукт из духовки, мы советуем вам снова приправить его небольшим количеством оливкового масла.

Салат

Салаты - отличный способ употребления сыра фета. Просто нарежьте сыр мелкими кубиками и добавьте его к вашей любимой комбинации ингредиентов салата.

Приправьте салат уксусом и оливковым маслом для неповторимого вкуса. Если вы хотите увеличить содержание белка в салате, добавьте немного консервированного тунца.

Салат с сыром фета

Сыр фета в салатах придает им другую текстуру, контрастируя с другими овощными ингредиентами.

Полезные свойства сыра фета

Как вы убедились, сыр фета является чрезвычайно полезным молочным продуктом для нашего здоровья при регулярном употреблении. Содержание белков, жиров и микроэлементов делает его продуктом, который может удовлетворить наши ежедневные потребности и помочь защитить нас от различных заболеваний.

Сыр фета чрезвычайно интересный продукт, который можно приготовить разными способами. С одной стороны, вы можете превратить его в основной ингредиент. А с другой стороны, вы можете использовать его для придания кислотности и контраста в качестве дополнения к другим блюдам.

Как бы то ни было, убедитесь, что этот молочный продукт отныне будет присутствовать в вашем меню. Вы не пожалеете!

У нас вы можете заказать лучшие натуральные сыры с фермерских хозяйств по доступным ценам. Мы осуществляем доставку по Москве и привезем заказ на дом или на работу по указанному адресу.