Популярные вопросы об органических продуктах
Что такое органические продукты?
Органические продукты питания – это продукты, выращенные и/или произведенные согласно установленным законодательством нормам и стандартам производства экологически чистых продуктов. В производстве биопродуктов не используют какие-либо химические удобрения, пестициды, консерванты и т д.
Полезны ли органические продуты для здоровья?
Многие люди полагают, что биопродукты ничем не отличаются от продуктов, произведенных обычным способом. Однако, по данным многочисленных исследований, употребление экологически чистых продуктов по сравнению с традиционными, полезнее для здоровья человека.
Действительно ли органические продукты вкуснее?
До сих пор научно не доказано, что экологически чистые продукты имеют лучший вкус по сравнению с обычной продукцией. Большинство же ценителей натуральных продуктов убеждены в превосходстве вкусовых качеств экологически чистых продуктов. На сегодняшний день, объективного мнения по поводу качества вкуса органических и традиционных продуктов не существует, это дело вкуса каждого из нас.
Как отличить натуральный продукт?
Натуральный продукт можно отличить по специальному знаку на упаковке. Компании производители, фермеры и поставщики, которые придерживаются установленных в их стране стандартов по производству и выращиванию органической продукции, имеют право размещать на упаковке соответствующий знак.
Едины ли стандарты производства и выращивания органических продуктов для каждого вида этой продукции?
Нет. Нормы и стандарты разрабатываются специально для каждого вида продукта с учетом специфики его выращивания или производства.
Едины ли стандарты производства органической продукции во всем мире?
Нет. Каждая страна самостоятельно в законодательном порядке регулирует нормы, которые должны быть соблюдены для получения сертификата качества органической продукции. Многие страны следуют унифицированным требованиям к производству определенного натурального продукта. Например, международное сообщество производителей оливкового масла включает в состав 18 стран.
Можно ли доверять надписи «органический» на упаковке товара, считая его достаточным доказательством натуральности продукта?
Да, но за надлежащее качество продукции должна обязательно отвечать соответствующая маркировка на упаковке товара.
Можно ли самому выращивать органические продукты?
Содержит ли органические продукты больше полезных веществ?
Определенно да! Научные исследования доказывают, что биопродукты имеют в своем составе больше полезных питательных веществ, антиоксидантов, витаминов и минеральных веществ.
Действительно ли органические продукты выращены без использования удобрений?
Да. Продукты питания органического происхождения производят без использования химических удобрений. При выращивании экологически чистых продуктов могут быть использованы натуральные удобрения и естественные средства защиты от вредителей.