Блинная масленица
В наше время мы едим блины время от времени круглый год. Но есть праздник, когда в России едят блины каждый день в течение недели. Эта неделя называется масленицей или масленичной неделей, так же ее можно назвать блинной масленицей.
Масленица имеет двойное происхождение. Это языческий праздник – прощание с зимой. В то же время масленица привязана к христианскому православному календарю – ее празднуют за неделю до Великого поста. В течение этой недели церковь разрешает есть молочные продукты и рыбу.
Считается, что круглые блины символизируют солнце, а разнообразие начинок символизирует процветание и плодородие земли.
Масленица - веселая неделя. Помимо поедания многочисленных блинов, люди много играют. Но эта неделя также очень структурирована – каждый день должен быть посвящен определенной деятельности и имеет свой собственный смысл. В наше время не все люди следуют этим правилам, но все россияне празднуют блинную масленицу, и блины каждый день находятся в центре внимания.
Понедельник
Приветливый. Люди строят ледяные горки, базарные павильоны и масленичные пугала (гигантские куклы из соломы и старой одежды). Начинается приготовление и выпечка блинов.
Вторник
Игры. Все занимаются играми и развлечениями на свежем воздухе, одинокие девушки гадают, идет сватовство.
Среда
День сладкоежек. В этот день тещи приглашают зятьев отведать блинов.
Четверг
Это день, когда начинается широкая масленица, люди должны перестать заниматься домашними делами и просто веселиться до конца недели. Этот день обычно называют широким четвергом. Люди наслаждаются праздничными вечеринками, посещают базары, играют в игры на открытом воздухе и катаются на санках. В старые времена это был также день для турниров по кулачному бою.
Пятница
Это день, когда зятья должны угощать своих тещ блинами.
Суббота
Это день, когда свекрови приглашают своих невесток поесть блинов и дарят им подарки.
Воскресенье
День прощения или прощеное воскресенье: вы должны просить прощения у всех, кого вы знаете, за любой вред, который вы могли бы сделать намеренно или непреднамеренно в течение предыдущего года. Это также день, когда сжигают масленичное чучело и развеивают его пепел по полям, чтобы закончить зиму и принести хороший урожай в наступающем сезоне.
Блины довольно простое блюдо, но имеет свои нюансы в приготовлении, а также большое количество рецептов. Мало сделать тесто для блинов, для их приготовления понадобится определенная сноровка. Но в наше занятое время можно купить готовые, вкусные и свежие блины с разнообразными начинками. Чтобы не тратить время у плиты проще довериться профессионалам и питаться неповторимыми блинами в течение всей блинной масленицы.
Блинная масленица – прекрасный повод отведать свежеприготовленные блины от кафе «Веселая черепашка». Наши повара приготовили большой ассортимент блинов под любой вкус из свежайших продуктов. Уникальные рецепты блинов, созданные в нашем кафе, удовлетворят самый изысканный вкус.
Праздник, не повод отказать себе полакомиться блинами, тем более, кто соблюдает Великий пост. Ведь можно недорого купить блины с доставкой по Москве. В нашем кафе цена на блины порадует каждого, кто ищет, где есть недорогое и вкусное меню на каждый день.
Кафе «Веселая черепашка» лидер по доставке обедов на дом и офис в ЮВАО и ВАО Москвы. Цена на комплексные обеды одна из самых низких по Москве. Приглашаем к сотрудничеству организации, которые заинтересованы в правильном и недорогом питании своих сотрудников.